みちのくバイク人

ハマチ丼は1000円!?

新鮮なハマチは、なんと!、580円!

これで、丼ぶりを作りました

 

具材は、

ヤリイカ、ホッキ、ホタテ、そしてハマチ

 

まずは、ハマチと格闘

 

具材の購入金額は、3000円で、お釣りあり!

 

3人前作ったので、1人前1000円弱

美味かった

 

骨、頭、カマは塩焼き

 

ホタテのヒモは、乾燥させて、おつまみね

 

残ったハマチは、皮をつけたままペーパーでくるみ、

冷蔵庫へ24時間

翌日の食卓に並ぶ

ねっとりして、味が濃くなってウマイ!

 

一見、贅沢ですが、かなり安い買い物でした

 

あ、3000円の中に、ホヤ3個の代金も入ってます✌

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