みちのくバイク人

これは最高! ~きりたんぽ鍋~

家庭ではこの味は出せない...。

たくさんのきりたんぽ、美味しそう!。


セリも入って、待ち遠しい...。


完成!。


恐る恐るスープを味わって...。


ウマイ!

スープを吸った油揚げ、イイ!。
比内地鶏、噛めば噛むほど口の中に美味しさ広がる!。
セリ、セリ根、美味しい~。
そして、きりたんぽ、甘く感じて、美味!。

このスープは凄い!。
具材の味を引き出してくれる。

今まで食べてきた鍋は、スープの味ありき!だったようだ。

今回はあきらかに違う。

スープはもちろん美味しい、そして具材も美味しいと感じる。
舞茸、ネギ、ゴボウも美味しかった。

秋田県の凄さは、
しょっつる、比内地鶏、きりたんぽと、調味料、出汁、食材と、
三拍子揃っているところ。

そこに、いぶりがっこ、日本酒、稲庭うどんですからね。
そうそう、ハタハタもあった!。

あ”~、美味しかった~

ありがとうございました!。
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