みちのくバイク人

赤魚の煮付け

久々に激安品をゲット!。

サイズも満足(笑)。

 

フライパンに1枚だけ。でも...。

火が通ると急に縮小...。やっぱり。

 

脂が凄い!。

 

これはゴボウ。

水から火を入れて、沸騰してから15分。

 

そして、魚と合わせる。

 

完成!。

 

薄味にしてみました。

ゴボウがウマイ。

もちろん魚もね。

 

それにしても、かなり縮小するんですね。

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