その昔、炉端焼きといわれる居酒屋が繁盛してました。 今は、見かけませんが．．．。 思い出すように、冷凍庫から取り出した干物。 自然解凍でしっとりしてきました。 イイ香り、炉端焼きが懐かしい。 そうか、家でできるもんね。
