60代!自由気ままな暮らし❔たまに愚痴、悩みも。

夫の定年退職を機に長年暮らした東京を離れ新天地での生活をスタート
日々の暮らしを綴りたいと思います。

久しぶりの梅干し干し・・・冷や汗

2021-07-23 | 日記

 

数年ぶりに梅干しを漬けました。

3キロ漬けたかったけれど2キロパックのみだったので

ちょっと少な目かな。

その分紫蘇をふやし半生ゆかりを楽しみたいと

思いました。

 

梅雨が明けて

梅干しを干さなければと思いつつ

なかなか手が出ず

今朝の天気予報で

来週は曇りマークが多いようなので

今日でしょ!!っという事で。

 

まず梅を干すザルを出しました。

3年?4年?5年?記憶にない位に久しぶりです。

 

 

    

 

 

東京からお山へ移住一年

そして今回の新天地への移住

ビニール袋に入れて保管していたザル

大・中・小と4枚有ります

 

袋から取り出し

何気にザルを見ると

思わずキャーッ!!!

 

1~2ミリの小さな物がザルいっぱいに

動いているのです!

こんな事あり得ません

人一倍虫嫌いのわたし

鳥肌もの。

何の虫?

 

 

ゴミ袋に全て突っ込み破棄破棄。

 

お山生活の湿気で虫が発生したようです。

 

私の洗い方も悪かったのかな?

 

辛うじて別にしていたザルが一つ。

購入しょうとも考えましたが

また、こんな事が起きる恐怖で

お山離れての生活でも渋りました。

 

残りの小さなザルで今年は頑張ります!

紫蘇が多かったので綺麗に赤く染まりました。

 

 

     

 

 

昨日、お山の庭から

月桂樹の葉を摘んできたので

こちらも干してスパイスにします。

 

 

 

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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