覚えている人は何人いるのだろう?
近所のマーケットでは年中オツマミに
オヤツにと店頭に当然の様に置いてある。
ほんでもって今日の夕飯の副菜は
干した落花生(煎り豆では無い)を
水で戻して大豆の五目豆と同じように
煮豆にした物
これは親の実家がある御前崎近辺の
郷土料理のような物でかなり地域限定かも?
親戚に行くと干した落花生を貰ったり
落花生専門店に寄って買い込んだりして
一回に大鍋一杯煮て小分けして冷凍。
ちびちびと食べて長く楽しんでます
でも相方は普通の大豆で煮ようよって言う
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