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相方が帰り道のデパ地下で時々肉を
買って来てくれる。
何故かと言うと金曜日の夕方4時過ぎに
なると一部除外品ありだけど三割引きに♪
デパートの中の肉屋なだけにマーケットの
お肉より素人が食べても美味しくて3割
安くなるとマーケットのお肉と値段も
大差が無くなるのよね(^^)v
そんで昨日はお肉だけじゃなくて
パックのお寿司が半額になっていたと
買って来たから用意していた夕食の
メインが宙に浮いてしまった。。。
そんな訳で昨日の夕飯予定だった
「鳥のそぼろ丼」を食べています。
鳥ムネひき肉適当な量
出汁の素、酒、めん汁、みりん風調味料
これでもかっておろしショウガ(チューブ)
これでぐつぐつ汁が少し残るくらい
ゆるめに作って海苔→そぼろ→
鉢植えにした青シソ一枚を刻んで
トッピングして出来上がり~♪