今週はハードに・・・

買ってあった焼酎2本を開けました。

秋田の「Black Stone」と大分の「兼八」です。

「Black Stone」は焼酎と言うより、何か洋酒みたいです。

そのアルコール度数は41度。
度数が高いため口当たりはハードですが、酒粕と米麹を使って仕込んでおり、後口に日本酒フレーバーも感じます。

「兼八」も久しぶりですね。
「麦チョコ」と呼ばれる恋麦の香りと香ばしさは健在。
大事に頂きます。

今週はこの2本のハード系を楽しみます。