結局今日作ることになって、ハイ分かりましたと。
玉ねぎ3個をすべてみじん切り、ニンジン1本をすりおろし、マッシュルーム数個をスライスして牛ひき肉とともに炒め煮にしたペーストに市販のルーを溶かせば、もむでん式キーマ風カレーの完成。
野菜の甘さが出た美味しいカレーで、家族にも好評です。
nicoも、市販のナンにルーをぬりぬりしてパクリ。
って、バランスボールに座ってるのかい！
そりゃ、スープは鶏ガラからスープを取って野菜もたっぷり入れたミネストローネだし、カレーも野菜がたくさん入ってバランスが良いですが、身体もバランス取らなくても・・・。
その効果ではないと思いますが、いつもは1枚で終わるナンが、今日は1枚と3/4も食べてくれました！
いや、インナーマッスルが鍛えられて代謝が上がったのかも。
んな訳ないんですけどねｗ。
あ、今日はもむ子は夕食からおじいちゃん・おばあちゃん宅にお泊りです。
この濃厚カレーはもむ子も好きなんですけどね。
