春は田植えとジャガイモ植え、初夏は草取りと土器づくりを行いましたが、いよいよ稲刈りです。
まずはジャガイモ堀り。
既に茎は取り去られていますが、芋は・・・。
全然なかったそう。
天候不順に台風などで、芋ができなかったようです。
そういえば、初夏は寒かったですもんね。
nicoが植えた稲。
こちらも、茎が折れたりして台風の影響を感じさせますが、穂にはお米がついています。
そして、スタッフさんの指導でカマでの稲刈りを体験。
刃物に恐る恐るのnicoでしたが、スタッフさんに手伝ってもらってバッサリ。
鎌の切れ味を体験したnico。
続いては脱穀。
たわわに実った菜穂の束。
これを脱穀機にかけます。
足踏み式の脱穀機に稲穂を差し込み、束を広げて一粒でも多く脱穀。
そして取れた籾を薄にかけて籾取り。
最後は、玄米を棒でついてぬかを摂るぬか取り。
できた玄米はお持ち帰りです。
昔の人の稲作の苦労がわかりますね。
これでお米1粒を大事にしてくれるようになってくれるかな。
