お昼を食べたら眠気に誘われて横になっていたら、自分が眠り、折り重なるようにnicoも昼寝。
気がついたら家の中が静かなので、全員昼寝したかと思っていたら、もむ子とzunkoがいません。天気が晴れたのを良いことに2人で出かけたようです。
そして、帰ってきたらもむ子が「カルボナーラ作る!」と張り切っています。
お昼もカレーをガッツリ食べていましたが、どうやら出かけて腹ペコのご様子。
まずはパスタソース作り。
生クリーム、卵、パルメザンチーズにスープの素を入れてよく混ぜます。
ちゃんとしたレシピでは白ワインも使うようですが、家に無かったのと子供向けなので省略しました。
続いてはにんにくの香りを移したオリーブオイルでベーコンを炒め、ゆで汁少々とパスタソースを投入!
バリカタに煮上げたパスタを投入し、ソースがクリーミーになるまでやさしく混ぜます。
完成!
今日ももりもり食べています。
100gゆでたうち半分は食べましたかね。
nicoが遅めで長めの昼寝から覚めてきた時にはピザを焼きました。
コーンとソーセージとお餅のピザです。
残念ながら、nicoは作るときには何もかかわらずでしたが・・・。
こちらもピザ1/6ピースを2枚食べました。
子供たちが料理に関心を持つのは良いことですよね。
将来早く楽できるかもしれませんし・・・。
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