もむ子の空弁

フライトが18:50の飛行機だったので、おばあちゃんが持たせてくれたお弁当を機内で頂いて夕食にしました。
うなぎの蒲焼を刻んで混ぜたご飯と、ほうれん草とカニ入り卵焼き。

食べるのが遅いため完食とまでは行きませんでしたが、全般的に食が細かった今回の帰省の中では、初日と並んで食べた方でしょうか。

カニ入り卵焼きは昨日のディナーの残った毛ガニをほぐして入れたものですが、これがかなり美味かったです。
こんな贅沢な卵焼きはそうそうお目にかかれませんが・・・。