もむでんシスターズ☆Diary

キツネのいなりずし

もむ子が「キツネのいなりずしを作る」と言いだしました。

Eテレの朝の番組「キッチン戦隊クックルン」で作っていたもののようで、とりあえず油揚げさえあればできるので、早速購入してチャレンジ。

できたよー!

今日のディナーはキツネのいなりずしにおでんです。

キツネのいなりずしはこんな感じ。

俵型にまとめるところを、三角形にして海苔で飾りつけするだけですが・・・。
酢飯がまだ苦手なので白いごはんを詰めて、具にはなぜかカニかまを入れていました(苦笑)。

甘辛く煮た油揚げが気に入ったらしく、2個をペロリと平らげていました。

これでもむ子の得意メニューがまた一つ増えましたね。

なお、スーパーに行ったら、味付け済みのいなりずし専用の油揚げが売っているんですね。
調理の時間が不要で、非常に楽チンです。
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