昼は手抜きの炭水化物祭り、夜は野菜たっぷりカレー

今日はnicoが登校日ではなかったですが、もむ子が部活動で学校へ。
お昼過ぎに帰ってくるようなので、お昼はテイクアウトにしました。

nicoと買い出しに行った結果、中華料理の「梅蘭」の炭水化物祭りになりましたが。

夜は野菜を摂らねばと野菜たっぷりカレーを作りました。
玉ねぎのみじん切り、すりおろしたニンジン、薄切りのマッシュルームを炒め煮にして無水調理したドライカレーです。

nicoは市販のナンを細工してカレーを塗って・・・。

女の子の顔だそうです。
もちろんこの後、カレーをしっかりナンに乗せて平らげましたｗ。