今日のお昼ご飯は、zunkoのリクエストで市販の麺つゆを使ったつけうどんにしました。
麺つゆをラベルに書かれているとおりに希釈して、おろしにんにくを加えて、豚バラ・白菜を入れて煮込み、最後に細かく刻んだニラを加えて余熱で火を通すだけ。
するとあら不思議、和風の麺つゆがつけめんのように。
学校から帰ってきて、すぐに「お昼ご飯を食べる!」とがっつくnico。
制服のままなので、汁撥ねないようにねと伝えたら、前かがみでちゅるちゅる。
もむシス揃って「このうどん好き」と言ってくれます。
我が家のランチのローテーション入り確定ですね。