絵依夢の絵日記

畑をつくりながら絵を描きたい。介護の現場で働いて畑に尽くすのが幸せ。私の奮闘絵日記を読んでくださいね。

フランスの大根!!

2012-06-26 22:21:21 | グルメ



種まきをしたのが４月。
大した手入れもしていないのに成長していたんですね。
黒い大根!!
フランスの大根らしいです。
身が締まっていて、味が凝縮されていて、お蕎麦の薬味にしたら、つゆが薄くならなくて、なかなかよかったです。
フライにして大根チップスもつくれました。
すりおろしたらまだらになりました。当然でしょうか？