雨が上がり太陽が出て田んぼがキラキラ輝いてま
す。緑いっそう濃く季節は春から夏へ向かいます
おはよう御座います。
桃川農園 ユンズルくんです。
雨が上がり太陽が出て田んぼがキラキラと輝いてます。
稲も自身の分身を増やして緑を濃くしていきます。
季節は春から夏へ。
体調を整えて、今週末も元気にスタートです。
昨日
アスパラの夏芽が出始めました。
桃川農園の春待ち野菜。
グリーンアスパラガス。
雪解けの4月は、根の力だけで、新芽を出します。
その後、収穫せずにアスパラを一定期間育大きな樹に仕上げます。
いまハウスの中のアスパラは高さが3メートルを超えようとしています。
花が咲き葉が茂り、どんどん緑を濃くしていきます。
その樹が光合成を始める頃、夏芽が出始めます。
春の新芽と比べると、味わい的には少々淡麗ですが、それでもとれたてのグリーンアスパラは最高です。
今年は、味だけでなく、色にもこだわり、キレイな緑色が出るように管理していきたいと思っています。
夏野菜が本格的に始まる七月には、桃川農園の夏野菜スペシャルセット
・グリーンアスパラ
・スイートコーン
・茶目風味枝豆
・フルーツトマト
・栗カボチャ
・ほうれん草
こんな詰め合わせができたらいいな!
考えております。
少し早いお中元に!
自宅で楽しむ食事会
都会で暮らす家族へ
桃川農園の夏野菜スペシャルセット!
お楽しみに
さぁ〜野菜が出来るまで、万全の管理して!
喜ばれる商品づくり!がんばろう〜ファイト
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