やっぱり(^^)/

いつもの夜明け前に半袖で畑へ。今日初めて寒さ

を感じました。日中は真夏日でも季節は秋へと

おはようございます。

桃川農園　ゆんずるくんです

早朝、いつもの夜明け前。

半袖で畑にでましたが、夜露でびっしょり濡れた畑で少し寒さを感じました。

7月も今日を入れてあと３日。

日中は真夏日ですが、季節は秋へと移り行くんですね。

気温の変化で体調を崩さないように、週末＆月末に向けて元気にスタートです。

昨日

今シーズンのフルーツトマト収穫開始！

桃川農園がこだわる長玉型のフルーツトマト。

例年よりも３日ほど遅れて、今ようやく収穫期を迎えました。

野菜づくりをしたら、必ず挑戦しようと思っていたトマトの栽培。

今年で５年目となりましたが、未だわからないことがたくさんあります。

育てる種類は、こだわりのフルーツトマト。

これまでいろんな先進地を駆け回り、様々な品種や大きさのトマトを見て試食してきましたが？

やっぱり俺はこれが好き

皮が薄くて

果肉がしっかり

ゼリー少なく

他にない甘さ

食べた感触は、さくらんぼよりも美味しい気持ちになれます

一方で

甘さを追求するべく、様々な肥培管理を試みると、尻腐れ玉や亀裂の入ったものが出てしまします。

そんなトマトは、6次化でジェラートへ！

これがまた不思議なサッパリ感でんまい

いずれにしても、美味しいものだけ少し作る。

美味しいのやっぱり！

桃川農園のこだわりなんです

ハウスの中に入っただけでもフルーティな香りに包まれます。

この夏は、テレビ観戦でオリンピック観ながら

桃川農園のフルーツトマト

いかがでしょうか。

さぁ〜収穫して選別、お客様へ嫁ぐ日が続きます。

もっとハッピーになぁれ♪

がんばろう〜ファイト！

今日もそれぞれの”やっぱりに感謝して精一杯いきましょう！