この間、ハーブティーのレッスンに行ってきました
今回は、デトックスハーブのジュニパー、ヤロウ、マグワート、ブレンドによく使われるハーブのコーンフラワー、ルイボス、ジャスミンについてでした
コーンフラワーが矢車菊と初めて知りましたよ
綺麗な青でした
ジュニパーは、精油よりも香りがマイルドで、飲みやすかったです
おやつに、なんちゃってイートンメスを作ってみました
本当は焼いたメレンゲと生クリームとベリーで作るのですが、フルーツなんでも美味しいとお聞きしたので、オレンジで作ってみましたよ
メレンゲは市販のものを使うので、すごく簡単で美味しかったです
ももちゃんも気に入ったみたいで、喜んでくれましたー
この間、幼稚園小学校中学校と一緒だったお友達と久しぶりにランチしました
子供の時から知っているので、気持ちが一気に若返りましたよ
たくさんおしゃべりして、すごく楽しかったです
ランチも美味しかったです
ランチ時間が終わってしまったので、お店の近くのパン屋さんでお茶しました
お友達のオススメのアップルパイと、美味しそうだったアップルデニッシュも買って帰りました
どちらもすごく美味しかったです
先月末、スイミングの進級テストに合格しました
バタフライキックがクリアできたので、今は手をつけて練習していますよ
バタフライを早くマスターしたいとやる気になっていて、じいじとプールで練習したりもしてます
クロールが出来るまではスイミング嫌がっていたけれど、今はお友達たくさんできたし、楽しく続けられてるみたいです
先月末に、紅茶教室に行ってきました
今回は、紅茶のブレンドについてでした
ブレンドについての講義の後、ブロードハーストさんのショートブレッドとアフタヌーンティーブレンドをいただきました
そして、何種類かの紅茶をテイスティングしてから、ミックスして飲んでみて自分のブレンドを決めていきましたよ
ママは、キャンディとダージリンとアッサムを6:3:1にしました
茶葉をミキシングして完成です
最後のティータイムには、イートンメスとマフィンをみんなで作りましたよ
どちらもすごく美味しかったです
帰ってから、自分のブレンドティーを飲みましたが、コクがあって美味しく飲めました
これからは自分でもブレンドして飲もうと思います