腹八分目の生き方
腹八分目で医者いらずと昔から言われますが
これは健康に限ったことではなく
生活全般においてこれを守れば
困ったことが起きにくいと
言うことでは無いのかなあ。
ひとりじゃ生きていけない
支えられ、助けられて生きている。
みんなのおかげで生きていられる。
私もできる範囲で支える側、
助ける側にもまわろう。
宝物は身近にある
この卸金の様なものは下野地方の
郷土料理“しもつかれ”を
作るときの根菜類(大根ニンジンなど)を
大きめにすりおろす鬼おろしと言う道具です。
2月の初めごろ(初午の日)に毎年作る料理です。
