日曜日、愛犬ノリスケ
の体調が悪かったので、獣医さんに行ってきました
彼は、注射を3本打たれ撃沈です
魚竹ママに良い獣医さんを紹介してもらったので、帰りに寄ってみました
軽く
寿司でもつまんで帰るかと思ったら目の前に「生カツオ
」の文字が
これは握らず生カツオ・ニンニクぽっちゃりバージョンでしょ
真鯛も美味しそうだったのでチョイス
何だかんだと話込み、体調不良の愛犬のことなど忘れ気が付けば4時
連れから電話です
「仕事早く終わったから、ととやでも行くかぁ～
」
イエッサー
そして、ととやへ到着
着いた途端、マスターが一言。
「今日、生のカツオ有ります」
杉「・・・・・・・本当？ でも昼間も食べたんだよね
」
沈黙です・・・・・・
杉「でも折角だから、ととやのニンニクぽっちゃりバージョンも食べますか
」
個人的には、魚竹の厚切りタイプのが好きです
今回は先ずは瓶ビールから攻めまして・・・
→ 
蒼龍です 連れも飲むので、一升では足りません
しかし、追加一升瓶ストックが無いとのことなので、天ぷら盛り合わせを生いきで堪能してこの日は御開きになりました
土曜日の昼間、社長達と暑気払いで飲んでた杉
Aちゃんに
送ってもらい、夜7時までグッスリお昼寝です
温いお風呂に1時間ほど入り半身浴
そして久し振りに自宅で晩酌です
日本酒は、長野県の千曲錦で有名な千曲錦酒造の「吉田屋治助」。
寿司屋ママが昼間、お土産で持たせてくれました
（イェィイェィ）
限定品・本醸造
こちらもスッキリ辛口テイストで美味
昼間残った、浅漬けだけで半分ほど頂きました
土曜日、会社は休日でしたが杉は真面目にお仕事でした
そこで社長
「暑気払いでもするか
」
って事で、社長の家も近いことから、いつもの「魚竹寿司」です
メンバーはM社長、K本部長、杉・・・・そして運転手要員Aちゃんです
電話で寿司を3人前程頼んでおいたんですが、他は全て持込です
まず酒
これが無くては暑気なんて払えません
左は秋田県、刈穂の純米吟醸「六舟」です。 スッキリしていて杉好みの絶品酒です
右は定番、新潟県の「菊水ふなくち」一番搾りです。ふなくちは元々甘いお酒ですが、一番搾りに興味が有り飲んでみる事に
予想通りのまったり甘口です
そして杉自家製の朝漬け
自家製と言っても、中身のキュウリと大根とミョウガが杉家農園で収穫したってだけで、浅漬けの素にボッチャリ漬けただけです
がっこれが会社で大好評
毎日、キュウリとミョウガを補充し、夕方、みんなが
バリボリ食べとります
キュウリは体を冷やす効果が有るそうで、暑い夏にピッタリです
寿司だけ頼んで、最後まで持込酒で居座り続ける4人であった・・・・・。
