世の中、お酒に合うものが溢れかえってますな
先日、鹿児島から来たパートナー企業Ｏ社様と会食した時に、「酒に一番合うもの・ベストつまみ！」の話になりまして・・・・・
個人的に好きなのはダントツ「ほや」ですが、普段気軽に食べれるものでもないし
やっぱり四季折々のものですかね
そこで今回は地金部長Ｕとのサシ呑みで「ウドとホタルイカの酢味噌和え」をオーダー
「ウド」⇒漢字で書くと「独活」って初めて知りました
（へぇぇぇぇ---------------)
未だ２月だというのに独活
最近は一年中いろんなものが食べれるので有難い
でも季節感を食で感じることが少なくなるよね
杉の中での季節№１は、
春＝せり
夏＝ほや
秋＝サンマ
冬＝おでん
でしょかね
いや、でも一年中変わらないのはやっぱり酒ですな
