森腰亮の今日のランチ

こんにちは森腰亮です。
王ちゃんの中華ーワンチャンノチュウカ
東京は原宿、神宮前の交差点のビル４階に王ちゃんの中華はあります。
入り口には「中国で最年少の特急調理師がつくる本格中華。日本テレビを始め十数社のテレビ、ラジオ、新聞、雑誌に取材されました。」と書いてあり、有名人のサインもたくさん飾られています。
王ちゃんのチャーハン…人参、ネギ、グリンピース、コーン、卵が入った家庭的なチャーハン。味付け自体は少し薄めだがゴロッと入った腸詰めがポイントで塩分がちょうどいい塩梅でいただくことができる。