冬至雑炊トゥンジージューシー

今日、旧暦の１１月１３日は冬至雑炊トゥンジージューシーの日
冬至雑炊トゥンジージューシーを作ってヒノカンやお仏壇に
お供えして、家族の健康をお祈りします。
冬至雑炊トゥンジージューシーは、里芋や田芋などが多かったそうですが、
今では、豚肉やかまぼこ昆布などを加えて炊き込みます。
画像は無いのですが、ねぎを加えて美味しくいただきました！

また今年は、たくさんの海の幸に恵まれとても感謝しています！


おじいちゃんがゲットの”たこ”刺身や酢の物で食べます。
また、味噌でフライパンで炒めても美味しい。


頂き物の”サザエ”炭焼きにしてお醤油をたらしつまようじで器用に食べる。
アチコーコー（焼きたて）が最高☆


お父さんが夜釣りで釣った”イカ”です。
いつもはイカスミ汁にして食べますが、
少し分けて刺身にしました↓


どれも本部町の近海で採れた海の幸です！

ショップやまかわホームページ
ショップやまかわショッピングカート
古酒のやまかわの泡盛と本部町こだわり特産品の店
まちの駅ホームページ☆泡盛の駅から情報発信