古酒のやまかわが贈る かねやま１９６７

古酒のやまかわから新商品が、本日発売となりました！
なんと、４０年以上の月日がかかったこだわりの逸品。
琉球泡盛 限定秘蔵古酒 かねやま１９６７ ４３度７２０ｍｌ



沖縄には戦前、１００年、２００年の古酒（クース）があったと聞きます。
４０年の古酒が、市販となったのは戦後すぐにこだわりの酒造りをした蔵
だからこそできたと私は思います。
創業者の山川宗道（現社長のおじいさま）は、対談の中で良くこう話して
いたと聞きます。

ーどんな時代でもとにかく頑張って
　古酒＝クースを寝かせておきなさい
　いずれは古酒の時代になるからー
　
創業者の志を守り続け、沖縄県本部町の恵まれた自然と蔵で働く人々が
長い年月愛情をそそいで育まれた泡盛。
その思いが込められ、ボトルの化粧箱となる木箱と、ボトルの題字を、
地元出身で日展作家として活躍されている書家（篆刻家）の 比嘉南牛先生に、
揮毫していただき、１枚１枚採拓しています。
　また、ボトルと木箱間の敷物は、地元の若手染色家 知念正作氏
（沖縄草木染め工房 みちくさ）
により、特産の琉球藍を用い、蔵のある地元と沖縄の美ら海を琉球藍型染めで、
表現しています。

かねやま１９６７ ４０年古酒（クース）は、カカオのような熟成香で、
よりまろみをおび、４３度を感じさせないなめらかな舌触り。
４０年の熟成の時をかみしめるように、
ストレートで飲んでいただきたい逸品です。

今回ショップやまかわのカートでも、お取扱いしています
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