Meguの部屋〜毎日輝き続ける為には

日常の出来事と大好きな人・物・風景·海とウォーキングのブログ

フルーティーな日々(*^3(*^o^*)

2018-12-19 23:44:59 | 国際恋愛
退院して一週間が経過しようとしてます。。バタバタな日々…長いような、あっと言う間だったような…
何が何だか解りません(笑)

彼は毎日の食生活の中でフルーツを取り入れるようにしました(^_^)

今日、送られて来た写真は、イチゴ・ブルーベリー・ラズベリーのベリーズでした🍓

まさか食事代わりに、この量⁉️

写真の後に『心配しないで。数日に分けて食べる量だから』とのメッセージ。



そのまま食べたり、ヨーグルトに混ぜたりするみたいです🎵

私はスーパーで久々に大好きなドラゴンフルーツを見つけたので買いました( *´艸)
このカラー…見てるだけで元気になる♥️ 低カロリーなのに栄養たっぷりのドラゴンフルーツ。


彼にそのまま食べさせるのには味が淡白なのでスムージーに入れるか…サラダに入れるか。。

とりあえず明日、私と息子はヨーグルト合えで食べます‼️

さよならアフリカ料理(ToT)

2018-12-17 09:57:55 | 国際恋愛
退院後、彼を待ち受けていたのは『減量』

野菜を使ったジュースで始まり、新鮮な果物を積極的に食べたり、カロリーの低い食事を心がけてます(^^)d

今までのアフリカ料理は当然大幅にカットです(*σ´ェ`)σ

そうなると日本食の出番です。

しかし、私が一緒の時しか作れないので彼に少しづつ教えなくてはならない…

なんでも作れるシェフとは言え、やはり日本食は馴染みがないのでね。

昨日は野菜たっぷりの鍋にしました。
アフリカンは汁物を主食にかけて食べる習性があるので鍋ならバッチリp(^^)q

〆の雑炊はタイ米を使って(笑)リゾットみたいな仕上がりでした。




後は薄味の味噌汁。。ほうれん草、ワカメ、豆腐を使った味噌汁は一度に栄養を摂取出来る(*^^*)

そう考えると日本食ってすごいなぁ(^_^)v

日本が長寿の国ってわかる気がしますね。。

野菜、魚、海藻、豆腐、キノコ類…スープの味を変えて食事を楽しめるように工夫しなくては(^_^;)

まぁ、うちの息子の為にも良いきっかけです。アフリカ料理を食べられなくなった私は残念ですが(>_<)

素敵なご縁(^_^)

2018-12-11 14:20:33 | 日記
昨夜、仕事中の出来事…いつも来てくれてる仲良しのドクターがご来店。
もう5年近くのお付き合い。お互いのプライベートな話、趣味の話…いろんな話をして楽しい時間を過ごしていただいてる大切なお客様。

でも、仲が良いドクターとは言え…今回の彼の病気・入院、手術の話はしてませんでした。

しかし、昨日…別のお客様を交え話題が手術の話になりドクターに話をしようと思い切って打ち明けました。

詳しい話をしたら、彼の執刀医はなんとお客様であるドクターの恩師に当たる方でした。

ビックリ!広い東京でたくさんの病院があり、それ以上にたくさんのドクターがいるのに!この偶然…縁ですね。  

ドクターは急いで恩師の方に連絡をとってくれました。
そして、その病院にはドクターの同期の方もいるとの事で
その方にも連絡してくれました…

「よくお願いしておきましたからね。あの先生はしっかり一生懸命やってくれる人です。良かったですね、良い先生に手術してもらって」

今朝、早速先生の方から彼に話をしていただいて
彼からメッセージが来ました(笑)

人と人の繋がりや出会いって…奇跡だと思う。
素敵なご縁に感謝ですね。

先日、病院の帰りに見た夕日…