年越し蕎麦とお雑煮と － HbA1c・血糖値を下げる『糖質制限食』

明けましておめでとうございます。あっという間に仕事始めです。

今年はおせち料理をやめました。少しだけ糖質をとりました。

・大晦日：年越し蕎麦３分の１人前くらい。久しぶりで美味しかった。
・元旦の朝：お雑煮。サトウの切り餅１個。お蕎麦ほど美味しさを感じなかった。
・２日の昼：レディース弁当を食す。小さめのお寿司４貫と低カロリーだが糖質が結構ありそうなおかずだった。


今日からまた糖質１食２０ｇ、１日６０ｇ未満に戻します。