シュートレンとチキン

2013-12-25 23:51:11 | 日記
クリスマスと言えば、家族集まって、チキンが食べたくなる。以前はトリ専門店で鳥一羽すぐ購入できたが、この頃は専門店も店を閉め、２５日の今日でも普通の肉屋にも置いてない。モモ、ムネで代用だ。
京都でパン屋（プラビダ）さんをやっている甥っ子の家から、シュートレンが届いた。これまた美味しい。
シュートレンとは生地にドライフルーツやナッツが練りこまれ、表面には砂糖がまぶされているドイツのお菓子で、クリスマスに良く食べられる。
　　

　　
　　　　　　プラビダのシュートレン