源氏巻

２日の日
津和野太鼓谷稲成神社に参った時の
津和野のおみやげ

津和野と言えば　これ
津和野名物　源氏巻
いつも　この竹風軒の源氏巻を買います

源氏巻３本包　６９０円
年１回のご近所のおみやげに　１０個買いました
いつも　こんな風にビニル袋詰めの
切り落とした源氏巻きの耳を入れてくれます
うちで食べるのは　この耳だけで充分です

源氏巻の実演を店頭で見せている店もあります
ロールケーキの生地を
オーブンの天板に広げて焼く時みたいに
源氏巻も　四角い生地を焼いて
あんこを乗せて巻き　両端を切り落とします
これが源氏巻の耳です

お神酒 呑みます

元旦
田舎の　速田神社の祈願でいただいた
お神酒です

豆腐のしのだ巻を食べながら
呑みます

山口県なのに　なぜかお神酒が
滋賀県の藤居本家 旭日です

ブルーの冷酒グラスは
献血１０回以上でいただきました