この前、親戚がシンガポールに旅行して、お土産でもらった「カヤジャム」食べてみました。う~ん・・なに、果物、野菜じゃないの?違います、なんの食品の味かさっぱりわかりません。ネットで調べたら、加工食品でココナッツミルク、卵、シロップバンダリンリーフ(ハーブ)で作られてました。そのまま食べたらちょっとという感じでしたが、パンに塗ってみたら、美味しいじゃないですか。ある人のブログに書いてありましたが、甘いジャムが苦手な人には良いと。皿に残っているジャムを、猫のむさしがペロペロと舐めていました。猫も好みの味らしいです。
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