薩摩藩伝統のおやつ「ねったぼ」作った。
冷凍していたお餅と唐芋を蒸して、今は鍋で煮て作るようです。
やわらかくなったら砂糖を適宜いれ、すりこ木でねったくる。
きな粉をかけて食べます。
冷凍していたお餅と唐芋を蒸して、今は鍋で煮て作るようです。
やわらかくなったら砂糖を適宜いれ、すりこ木でねったくる。
きな粉をかけて食べます。
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「からいもねったぼ」をネットで見ています。綺麗にお作りですね。
さつまいも600g 餅200g、全国的に有名と書かれていますが、知らなかったです。
＞今の時期唐芋よく貰うので、よく作ります。
健康的なおやつですよね。
私は唐芋多めが好きです。あんこがあったら最高です。