秋保温泉の女将さんたちがおみそを仕込み、昨年の仙台・宮城デスティネーションキャンペーンプレキャンペーンでお客様に提供し、大変喜ばれた「秋保福おみそ」。来年の福おみそは、原材となる米も自分たちで育ててみようと、女将さんたちが田植えを行いました。
ちなみに、今年の10月から提供される予定の福おみそは4月3日に仕込が終わり現在熟成中です。
(仙台1号)
▼秋保福おみそに関するニュース(毎日jp)
旅館の女将が仕込み会--温泉、観光をPR /宮城
http://mainichi.jp/life/food/kyoudoryouri/archive/news/2008/04/20080404ddlk04040232000c.html
ちなみに、今年の10月から提供される予定の福おみそは4月3日に仕込が終わり現在熟成中です。
(仙台1号)
▼秋保福おみそに関するニュース(毎日jp)
旅館の女将が仕込み会--温泉、観光をPR /宮城
http://mainichi.jp/life/food/kyoudoryouri/archive/news/2008/04/20080404ddlk04040232000c.html