お題は #世界パスタデー

というワケで久々、お題を受けての投稿でも。

好きなパスタ=自分でよく作るヤツになるんでしょうね。やっぱり。

・ツナ入りバター醤油

ツマミがわりに1番作るかな？

あまり手間も掛からないし。

気分で刻み海苔か鰹節を乗せると尚良し。

😆😆😆

・ベーコンとほうれん草

ニンニクと鷹の爪はやや多目。

サラダ油にじっくりと香りを移し、ベーコンはカリカリに。

余裕があればブロックのベーコン🧱を刻んだ方が味がよく出るね。

ほうれん草は軽めに火が入った程度。

で、パスタの湯切りはルーズにして程よくソースとしてまとまる様に。

これまたビール🍺が激しくススムんだ。

😆😆

・太麺ナポリタン

コッチはベーコンよりソーセージを使ってちょっとチープ感を出したいかな。

赤ウインナーも捨て難い。

玉ねぎ，ピーマンはマスト。

ニンジン🥕か、舞茸なんかも入れたい日もある。

味はケチャップをよく焼いて酸味はナシに。

ほんの気持ち程度、ウスターソースか醤油をタラリ。

出来上がる様子を見て、ワタシのヨダレもタラリ。

ただ、ソースが重くすぐ満腹感がきちゃうのが残念。

😆

・タラコ（か明太子）

ナポリタンと同率。

ただ、市販のパスタソースに頼らざるを得ないから、それで味が左右されちゃうってのがね…

あっ、刻み海苔は山盛りで❗️

😆

逆にトマトベースと魚介ベースはあまりすすんで食べないかな？

お店で戴いても、パスタソースも美味しいのに当たって無いだけなのかもしれませんが😑

ビールにも合わない気がするし😓