２０２１年１１月１９日
▲毎朝作るお弁当の定番おかずはたまご焼き。たまご３個に牛乳を少し加え、だしと塩コショウを入れるのが基本レシピ。マヨネーズを隠し味に仕込んだりほうれん草入りにすることもある。もう何百回と作っているが、いい具合に出来上がったと思うことはそんなにない
▲土・日の朝ご飯はほとんど食パンで、その場合はいり卵を作ることにしている。トースターで焼いたパンにバターを塗り、ハムやウインナーと一緒に挟んで食べるのがお決まりのスタイル。飽きが来ないように、フレンチトーストや目玉焼きと一緒に焼いたベーコンを載せるというメニューもある
▲卵料理は安土桃山時代に来日したャ泣gガル人が伝えたのが始まりとの言い伝えだが、庶民の生活に密着するのは江戸時代に入ってから。１７８５年に出版された「万宝料理秘密箱」には、１０３種類もの料理方法が記されている。たまご好きとしては、フルコースをぜひ検討してほしい
▲我が家は産直たまごを使っているが、１２月が近づくと１パック（１０個）の値段があがってしまう。理由はクリスマスケーキなどで使用される量が増えるため。「何とかならんかな。もうケーキ買うのをやめよう」は、毎年食卓で交わされる決まり文句となっている
▲さてガソリン小売り価格が１７０円以上になる場合、１リッターあたり５円を元売り会社に補填する制度を創設するのだという。また５５兆円にのぼる過去最大の経済対策が実施される方向との報道。誰のための何のための対策か、政府の示す方針は主権者によって常に点検を受ける必要がある
【今日は何の日📌】
http://www.nnh.to/11/19.html
【今週の一句🔖】
酒飲み🍺🍶川柳
今週はお休み💦
【今週の歌🎸】
＊Taylor Swiftヽed（Taylor's Version）
先日発売されたテイラー・スイフトのレッド（テイラーズ・ヴァージョン）。今年２枚目ですね。テイラーの最近の動きはすごいですね。
https://www.youtube.com/watch?v=R_rUYuFtNO4
【今週のグルメ情報😋】
・あいつのラーメン かたぐるま 北野白梅町店…京福電鉄北野白梅町駅から徒歩１分
久しぶりのクリーミーなスープのラーメン、堪能しました😉。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260501/26031788/
【追伸
】いろいろ煮詰まってきましたね。がんばらないと…😅
#きんようび通信 #たまご焼き #炒り卵 #フレンチトースト #産直 #ガソリン価格 #誰のための政策か
