前回は「風邪をひいた」という報告しかしなかったわけだが、結局その風邪で一週間寝込んでいた。
実は今もまだ全快していないのだが、何とか仕事が出来る程度には回復したので、明日から出勤する予定である。
ところで。
秋の恒例で、今年もまたカミさんの実家からドーンと薩摩芋が送られてきた。
その多くは焼き芋になるわけで、早速オーブンで焼いてみた。
…が、その味にカミさんから駄目出しが出た。
ちなみに毎年、一番焼き芋をたくさん食べるのは私である。
だからカミさんの実家から送られてくる芋は、プロが作っているわけではないので品質にバラつきがあり、味の当たりハズレがそれなりにあることもよく分かっている。
だから今回もハズレだったのだろうと思ったのだが、カミさんは「オーブンの調子が悪い」「芋が熟していない」という二つの仮説を立て、「芋が熟していない」方を採用した。
そして。
↓風邪で寝込んでいた数日前に、大体ひと月ぶりぐらいか、件の芋を焼いて食べてみた。
いやこれが、前回と同じ畑から収穫された芋かと思うぐらい、甘く香ばしくホクホクだったのである。
これはまあもう多分、前回は熟してなかったのだろうねえ。
オーブンはもうちょっとで濡れ衣だったか。
そういえば毎年、後の方に食べる芋ほど美味しかったような気がしてきた。
食べ物はちゃんと味わうようにしているつもりだったけど、結構漫然と食べているということか。
反省。