なかさん家

これから起きる楽しい事をアップするぜよ!

夏野菜、収穫!

2022-08-03 22:09:47 | 食・レシピ

豊作のトマト、人気はピザ
ピーマンとオクラものせます

明太子とアンチョビペースト



晩ごはん作っている足元で…野菜もらいたい〜





豊作のピーマン、大量消費!3皿焼きました!

沿うと落ち着くみたい…

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8月!

2022-08-01 22:21:51 | 食・レシピ
いつのまにか8月…
しかし暑い…

久しぶりの映画
試写会が当たりました!
「映画っていいですね…」















畑のひまわり
背丈が高い……

豊作の“カゴメの凛々子”2㌔で初!ケチャップに挑戦!



ししとう餃子

きゅうりの花


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6月

2022-06-09 22:43:33 | 食・レシピ

散歩中〜
ほとんど同い年のお姉ちゃんと

2匹だと可愛さが増し増し〜



たくさん頂いたびわでゼリーとコンポート💛

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6月上旬

2022-06-07 21:37:49 | 食・レシピ

夏毛にほぼ変わり、夏使用に〜







散歩風景







おいしいメークインを頂き、フライドポテト💛

中華風炒めもの💛

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梅しごと

2022-06-04 21:02:02 | 食・レシピ

青梅を頂いたので、梅しごと追加
今年は日本酒で梅酒
友達がインスタにのせてた醤油砂糖漬け

きゅうりが取れだしました

早朝、ぐっすり睡眠中〜



お兄ちゃんが起きてきた〜〜!

アレルギー症状がでて週1シャンプーに…

お外で乾燥中ですが…風が嫌いなので…犬小屋に入ってる…

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2月下旬〜

2022-02-23 19:21:05 | 食・レシピ

大好き!お芋、柑橘❗
産直で買った安納芋とタロッコ(ブラッドオレンジ)




深夜…睡眠中〜



大好きなお父さんを椅子にしています…



微妙なバランス〜



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パン作り

2022-02-20 11:22:07 | 食・レシピ

昨日は1日中寒い雨だったので
パンを焼いて暖かく…
発酵は夏場と違ってオーブンに任せました
ツナマヨ、コーンマヨ(玉ねぎがポイント)
チーズとシナモンレーズンも作りました



頂いた本マグロ、最終もマグロ丼で😍 脂ののった筋の部分はお汁に入れて美味〜

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11月上旬

2021-11-07 22:25:10 | 食・レシピ
いつのまにか11月

散歩🐶風景





戦闘ポーズ

食欲の秋
おばあちゃんからちらし寿司
収穫したお芋で大学芋、ハチミツ入れてカリカリに😄

バターナッツかぼちゃ
塩こしょうオリーブオイルでグリル

次の日はスープ
リュウキュウいか炒め
舞茸炊き込みご飯
シンプルな味付けが美味しい!

今年豊作の大根
抜き菜で麹漬けを作り炒飯に入れました

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秋〜

2021-10-25 08:46:34 | 食・レシピ

すっかり秋模様の空
久しぶりに朝から外出

みかんを買いに行ったらリンゴの詰め放題が!

4種
長野産やったかな…
つがる、ジョナゴールド、シナノレッド,秋映。山北みかんも買いました。

津野町のおちやの詰め放題

いい香り〜

我が家の柴も冬仕様に

朝食、あんバタートースト、かなりおいしい!決めてはやっぱり塩…

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畑→台所しごと

2021-09-11 10:45:18 | 食・レシピ
自粛のなか、ゆったりの生活ですが先週は忙しかった。畑、秋仕様に…

最後の収穫、からーい、ししとうで“ししとうみそ”

大葉みそ

手作り柚子胡椒にチャレンジ
なかなか、いける!

バジルとニンニク、オリーブ油のバジルペースト。いける!

まんのう町民宿川原の女将
先日📺にも出てました!
“茹でないそうめん”
我が家の定番になりました❗
ならってつゆに筍も入れました。

熟睡中〜午前の部

頂きもの。阿波半田手のべ ささめ極細うどん
やっぱりおいしい❗

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8月終わり〜

2021-08-29 12:36:09 | 食・レシピ

我が家の柴。2歳の誕生日!
プレゼントたくさん!

初めて、ケーキも食べました〜

おばあちゃんからピザ。大好きな息子たち、食べ放題だ!!

梅酢塩、初挑戦。車中で半日で乾燥しました。すごい暑さ💧

生ハムが安かったのでカマンベールとバジルでホットドッグ

試し堀り。土佐紅金時。









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お盆休み

2021-08-14 10:15:19 | 食・レシピ
お盆休みに入りました。自粛中…寂しいですがゆったり過ごすお盆です。

おすそ分け頂きました!大豊町の鮎!

極上のおいしさ!もらったナス、糠漬けと麹漬け。夏においしいルイボスティー。
冷蔵庫のシャウエッセン。ナスと唐揚げ。カマンベールとローズマリー、コショウ。

涼しげ〜

雨の合間、早朝散歩🐶のあと…
















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快晴!

2021-07-11 10:06:26 | 食・レシピ
久しぶり朝から快晴☀
日差しがきついのでなかへ〜
朝からうたた寝🐶笑いながら…









雪印スライスチーズで作ったスフレチーズケーキ!簡単に冷蔵庫にあるものですぐ作れて💮

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おうち時間

2021-07-05 20:50:43 | 食・レシピ

サワークリームがあったので…
メイトーのレシピで
ガーリックトースト

パンナコッタ
ポテトサラダも!すごくおいしかった!

庭のジニアにカマキリの赤ちゃん





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本マグロ

2021-04-25 13:36:46 | 食・レシピ

"本マグロ"のおすそ分け頂き、マグロ三昧の4日間〜こんなに美味しい、こんなに沢山食べるのは人生で最初で最後か…😁

1日目赤身丼
2日目にぎり寿司
トロ、大トロ、赤身、炙りトロ

3日目トロ炙り、赤身、すき身で丼ぶり

最終日は大トロステーキ、塩で。添えは筍バターソテー
ごま油で焼き目をつけてねぎま汁


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