京都の烏丸近くの珈琲のお店、「おカフェ」でモーニング。
何故ここかというと、ちょっと前に「京都画報」で常盤貴子が訪問していて、めちゃくちゃ美味しい珈琲を味わえるってことだったので、ぜひ来てみたかったお店。
この辺は、ちょこっと知っているので、あ～あこの辺ね～って思っていきましたが、見当たらない！
行き過ぎたようで、Googlemapを見ながら引き返していくと、ありました～道沿いに小さな看板が。
これだけじゃ通り過ぎますよね。
その小さな看板のある路地を入っていくと、
やっとたどり着きました、この看板。
路地の奥にこの看板があることはわかっていましたが、こんなわかりにくい路地やったん？
とにかくたどり着けて良かった。
ここのオーナーバリスタさんのことをネットで調べました。
Akihiro Okada – オーナーバリスタ 岡田 章宏
「ジャパンバリスタチャンピオンシップ2008-2009」優勝など数々の実績の持ち主。
エスプレッソ、バリスタに興味を抱き、2004年小川珈琲入社。イタリア・日本のバールで修行を積み、チーフバリスタとして後進の指導やセミナー講師として全国各地で活躍。カウンターでのホスピタリティあふれる接客に人気が高く、“バリスタ界のエンターテイナー”として、国内外から注目を集める。
小川珈琲を退社し独立、2016年11月に京都四条烏丸に珈琲専門店 “Okaffe kyoto” をオープン。カウンターでの接客の傍、テレビ出演や学校での公演、イベント、セミナーなどで珈琲文化を発信し続ける。
なんだって、こんな珈琲なら絶対飲みたくなりますよね、でも正直言ってあんまり珈琲の違いは判らんけど
カウンター席とテーブル席少しの小さな店内。
小さいけれど中庭もあっていい感じです。
卵パンケーキモーニングを注文。
真ん中のソースは、マスタードソースとチーズとはちみつソース。
珈琲も付いているけれど、私はアメリカンをお願いすると、
軽いものを希望でしたら、酸味のある○○や、苦みのない○○などがありますが・・・・
ってことだったので、酸味のある珈琲でお願いしました。
むこう側がモーニングにセットになっているブレンド。
手前が私が拘った、酸味のある珈琲、これはモーニングにセットにならなくて、別料金だった。
アメリカン～ってお願いしたら、そうなってしまって、こんなことならブレンドでよかったかもね。
でも軽くて美味しい。
うどん屋チェーン店で働いていた友達が、食後についている珈琲に「アメリカンください」ってお客がいてて、「はーい」って返事するけれど、こんなお店のアメリカンって、お湯で薄めるだけやんってわかってるのかな？って言ってたことを思い出します。
オカフェは、アメリカンコーヒーって分類のものはなくて、豆と焙煎で、軽く感じるものかってことらしいです。
そりゃそうだろうな～って思いながら、一つ珈琲の知識が増えました。
他のテーブルで食べているプリンも美味しそうだったので、次回はプリンとラテなんかを頼みたいな～。
そうや、私は牛乳が✖だったんだ～、ソイラテってあるのかな？
スタバじゃないから、ソイは置いてないかな？
でも本物の珈琲を飲みたいときに、また来ますね。
リンク集
石切でバドミントン
大阪府レディースバドミントン連盟
大阪府レディースバドミントン連盟 (osakalbad.jp)
東大阪市バドミントン協会
