幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

WELCOME♪

共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを 気ままに綴っています。

連休最終日

2009-04-06 20:49:35 | 晩ごはん


楽しみにしていた4連休も今日で最終日。 あっという間でした

今日は午前中は洗濯と台所の掃除。 主婦業はそれでおしまい~

今日は家でのんびりしたいなぁという気持ちもあったのでランチだけ外でして

あとはお買いもので終了。 桜がきれいなので買い物帰りに桜のきれいなところ

を少しドライブしました

午後はPCをいじったり、コーヒーを入れてお菓子を食べながらTVを観たり

録りだめしているビデオを少し観たりしました。んで気がついたらウトウト・・・

ダンナの帰るコールで目が覚めて、晩ごはんの準備をして・・・

今日はもう終わってしまいました。でもまだ時間はあるのでのんびりしようと

思います 明日からまた頑張るぞー



今日のランチ。 またまた近所のパスタ屋さんへ。

今日は生ハムとセミドライトマト&新緑野菜のペペロンチーノにしました。

ハーブの香りがするパンはおかわり自由。 食後はアイスティーを飲みながら

のんびり読書タイム



 鯖のみりん干し
 焼きシューマイ
 新玉ねぎのチーズ焼き




今日、TVで見て作ってみました。

コウケンテツさんのレシピです。 鶏ひき肉にタマネギと三つ葉と調味料を入れて

丸めたらシュウマイの皮を細く切ったものをまぶして、焼き色をつけたらお酒を

入れて蒸し焼き。 TVでは醤油マヨと梅ダレで食べていましたが、我が家は

酢醤油とカラシで食べました。 美味しかったー!! 簡単だし

冷めても美味しいからお弁当にもいいそうです



COOKPADより。

新玉ねぎ大好きなので毎日のように食べてますぅ

これは簡単で玉ねぎの上にチーズをのせたらレンジでチン!

かつお節をかけて出来上がり~  甘くておいしい~


明日からまた仕事の日々だわぁ・・・ がんばるしかないですねぇ



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