休日は本当にあっという間ですね。
今日はのんびり過ごしました。 というのも・・・買い物に行こうと思って
いたのに気がついたらソファでウトウト

気がついたらもう夕方でした
やってしまったぁーーーーーーっ
まぁ、仕方ないか。
今日は久しぶりにパンを焼きました。 ダンナさんから、シンプルなパンを!
というリクエストがあったので・・・。
みかさんの“リーン生地”を型に入れてちぎりパン風に焼きました
食べるときはちぎるのではなくカットして軽くトーストして食べました。
美味しい~


ランチョンマットの新作です。 今までのがだいぶシミが目立つようになってきたので・・・
いつもどおり、100均の生地を使ってアイロン接着テープで作りました

茄子のミートソース

サーモンと長いものゴマだれ和え

ササミと茄子のさっぱりサラダ

パン
茄子のミートソース
茄子は素揚げして、食べる直前にソースに混ぜ合わせました
半額でGETしたサーモンと冷蔵庫に眠っていた長いもをゴマだれで和えただけ。
コレ、意外といい感じですよ
さっぱりサラダ
焼いた茄子と新玉ねぎスライス、きゅうり、茹でたササミを和風ドレで。
さぁ、明日からまたがんばりますか
おやすみなさい~



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