勤めている病院の隣にベトナム料理の食材のお店ができたそうだ。今日のランチは創作ベトナム料理。
麺はウコン。セリの上に焼いた高級牛肉をのせてくれた。
各種、チヂミ
お腹いっぱいになった。おしゃべりをしながらインストラクターを待った。
ヨガマットを敷いて、準備完了!
1時間半、ストレッチと筋トレ、頑張った。私は、腹筋が弱い。無理な時は途中でマットに倒れ込んだ。病み上がり。無理はしない。
あっという間に夕方に。今日はお嫁さんと孫が夕食を食べに来る。午前中にカレーを作っておいて良かった。
左は子供用。ルーはバーモントカレー甘口。右は大人用。
私はこのカレーフレークが好きで、20年くらいこれを使っている。
5歳の孫娘がゆで卵を簡単な道具を使って粉々にして、
サラダの上に振りかけた。
カレーとサラダ。
みんなで食べると美味しいね😋