ささら

「ささら」

友人ｋ君がオーナーシェフを務める和食のお店
天神は西通りから入ったすぐのビルの最上階


創業１５年のこの六月、閉めるときいて
友人２０人で「お世話になりました」
のお食事会でした。




　　H君ご丹精の横断幕
　　ふちのきらきらは百均チョイス
　　「閉店にふさわしい色を選んだ」と得意げ(笑)
　　H君、高校時代落研
　　今はお堅い職場のお偉い役職
　　それぞれの人生
　　みんながんばってる、


「またいずれ、カウンターだけのお店をやります」
と、はじめの挨拶でK君が言ったのをうれしく聞きました。
それぞれの人生の展望

まずは旅館やホテルの経営改善のための
お調理場の指導にあたるとか。

決断に敬意を払うとともに

K君の転機を祝福します。