未熟？完熟？

先日　移動中に聞いていたラジオによると 「よく熟した梅を使えば　無糖で造る梅酒も甘みが出る」とか そうか！　よし！　今年は梅酒を造ろう！   「梅干用の梅　いただきに行ってくるよ～」　両親が出掛けていきました 梅酒造りたいから　木に生ったまま熟した梅もいただいて来てください 「梅酒は青梅！常識！」 え？　熟した梅なら砂糖は不要って話だから　黄色く熟した梅で無糖で造ります . . . Read more