夏休み その２

よさこい編

よさこい踊りは、いろいろな企業が応援していますが

明水水産さんチームを発見

明神水産さんのカツオのタタキは、

私にとっては、最高のタタキです。

昔ながらのの藁焼きで仕上げてあります。

ひろめ市場内にも

お店があり美味しくいただくことができます。

追伸

昔、TV

「どっちの料理ショー」で取り上げられたことがあります。

(明神水産さん水揚げするカツオが)

もちろん　おいしいカツオとして・・・