千葉県のご当地ラーメンシリーズ、第7弾ですね。
柏市の 『麺屋あじくま』 さんに行ってきました~
ココのお店のラーメンは、お隣の野田市で製造される 『白醤油』 を使っているのです。
まさに、『ご当地ラーメン』 ですね
お腹空いてたんで、餃子も食っちゃいました~
うお~、ビール飲みてぇ~。
来ました~、『味玉白ラーメン』 です~。
さっぱり、クリア、上品・・・、全く雑味のない極上スープでした~
味玉も抜群に旨いし、チャーシューは箸で切れるトロトロでございます~
あっ、コッテリのガッツリ系がお好きな方は、別メニューをご注文下さいませ~
お土産に 『白醤油』 を買ってみましたよん
どんなお料理に合うのかな???
楽しみでございます。
アッサリ、サッパリ系みたいなので興味津々です。
こちら、北関東でも美味しいラーメン屋さんが有りますので
ご賞味に来て下さいませ!
極上スープとともにすすりたいっ、あ~よだれ出てきました(^^;
餃子とビール、最高ですよね。
ラーメンの方は塩ラーメンに近い感じ?(見た目だけかな)
味玉が美味しそう
白醤油、で刺身?
根菜の煮物やお魚の煮付けに使ってみようと思います。
まずは冷奴にかけて味見ですかね。
その前に今使ってる不通のお醤油を使いきらないとね。。
ココも強烈な個性のラーメンが出てきましたよ~♪
そのときは残業あとじゃなくて、満腹状態で読んで下さい(笑)。
美味しいお料理ができたら投稿しますね。(失敗したらお蔵入り・・・)
ラーメンは醤油の香りをあまり感じないので塩ラーメンのようでした。
とにかくスープの澄んだ味が抜群でしたよ!