先週干し始めたトマト。
室内干しなのでちょっと時間はかかったけど、5日程でいい具合にシワシワになりました！
保存も兼ねてオリーブオイルに漬け込んで。
今日、モッツァレラチーズにドライトマトを乗せて、生のバジルがなかったから
乾燥バジルをパラッとかけて、さらにお塩をちょちょっと。
そんな感じで食べてみました♪
お、おいしい～(*´▽｀*) （自分で作ったからそう感じるだけかも？！）
こりゃ、お酒が進みそうです。
そんなわけでまたまた追加で干し始めました（笑）
他の野菜も干さねば～
最新の画像［もっと見る］
シャレオツな！！！
そりゃ～おいしいに決まってますよ(*^_^*)
たまちゃん、女子力高いですね～。
アタシなんて、２個増量の表示につられて
昨日ドライトマトのパック買ってきたばっかり（笑）
おいしそうだなあ。
オリーブオイルにトマトにチーズにバジルに塩ときたら、
こりゃもう飲むしかないね。
そういえば思い出した。
前回日記でたまちゃんが葉物のことを教えてくれたけど、
ずいぶん前に、バジルを大量に干し、
ものすごい苦労をして粉状にしたことがあった…。
スパゲッティ（パスタ？）にかけると緑の麺になって、
とてもおいしかったよー。
トマト高くね？
なんでこんなに高いのかね。
モッツァレラうんまそ～
これならワインかな。
ただ、食い意地が張っているだけという噂も・・・（笑）
女子力はうちのおばあちゃんにも負けるくらい、私には無いんですよね・・・・・・・
ドライトマトはただ干すだけだから簡単ですよ。くっきーさんも是非♪
乾燥している時期だから、あっけなく簡単に出来ましたよん。
2個増量は嬉しいですよね～。
”女子力”よりも”主婦力”の方が実用的だったりして（笑）
おいしかったですよ～。
去年育てたバジルは、暑かったからか、私のお世話が至らなかったからか＾＾；
あんまりいい出来じゃなかったんです。とうとう花も咲かなかったし。
今年は頑張っちゃおうかな♪
今回はスーパーで安売りしてたのを買いました♪
プチトマトよりもちょっと大きめのトマトです。なんていうトマトだったかな。
ワインが一番合いそうですね♪でも日本酒も飲みたいな～（笑）