BVLGARI 宝石のようなランチ

イル・リストランテ ルカ・ファンティン
銀座ブルガリタワー９F




外出が好まれないこの時期
暑さを体の芯まで感じる　夏本番のこの季節
久々に銀座でイタリンランチ

メニュ


Mais
　トウモロコシのスープ
　トウモロコシのつぶつぶ＋裏ごしされたスープ
　隠し味にかぼすの果肉が　夏に爽やかな一品

アオリイカのイカ墨スパゲッティ
　和食と同様　隠し包丁が入っています
　口の中で綺麗にほぐれイカ墨の潮の香りとのマッチング
　この上なく至極の味を感じます

鴨は国産和鴨
　皮がパリパリと焼け
　皮との間の甘みが広がります
　鴨肉は程よい焼き具合　鴨肉の香りが口いっぱいに広がり
　噛めば噛むほど肉汁が

ティラミス
　マスカルポーネの香りが楽しい
　一緒にカプチーノを頂きました

ワイン

　お願いしておいたペアリング
　　シャンパン
　　白ワイン
　　赤ワイン

お水はガス入りで
※今回は写真はなしです　ごめんなさいm(_ _)m

テーブルについてから　約2.5時間
夏の暑い午後を涼しいお部屋でゆったりいただきました
当然　１Fブルガリショップでアクセサリーのチェック


デザートのテイクアウトサービス
『ブルガリ アフタヌーン・ドルチ・ボックス』
ドルチ　早々にお願いし今週末店頭にて受け取り

　12,000yen＋TAX
　ワイン　シャンパン　ブランディー　ウィスキーのお供にします
　届きましたらアップします



コロナ　酷暑　が続きます
皆様お体にはお気をつけてください
これからも都内で美味しいものをいただきます

次は　赤坂菊乃井　さん（予約済）
夏なので　鱧　鮎　明石鯛　かな

今回（☆☆☆満点）
　料理　　　　☆☆
　サービス　　☆☆
　その他　　　☆☆
気持ちよく時間を過ごすことができました　感謝
有難うございます
メニュは季節で変わります
次回　秋に訪問したい