諸行無常の旅日記

過去、今、現在のまち、旅、食の栞記になることについてぶやきます。
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銀座赤坂離宮でお食事

2024年08月26日 | 夏の中華

赤坂離宮 銀座店て遅いお昼ご飯

 お店色々ありますが こちらがお気に入り

 

今日は 銀座にお出かけ

中華がいただきたくなり こちらのお店へ

遅い午餐なのでお店は貸切状態

いつものスタッフさんとの楽しい時間

 

前菜

 大好きな ピータン

 ピータンを使ったお粥も大好き

  生姜と黒酢で

  今回はいただきませんでしたが

  夏の弱った体には最適

 

 こちらの ピータン 大きく味も濃厚 大好き

 次は 温前菜の盛り合わせ(手前)

 お肉 ジューシー パリパリ皮 

  みょうがと酢蓮 がアクセント

 

 う~ん お酒が進みます

 今回は 10年ものの 甕出し紹興酒

 追加で ホタテのガーリック蒸し ビーフン添え

肉厚のホタテにガーリックが染み込み

 体が元気!

本当に美味しい

 

野菜が欲しかったので

有芯菜の炒め

すごい 空芯菜はいただきましが

今日は こちらがあるとのことでお願いしました

歯ごたえ最高

 上手に下茹され シャキシャキ残し強火で一気に!

 

最後に 海老そばを頂きました

ごめんなさい 美味しく写真を忘れましたm(_ _)m

デザートは大好きな杏仁豆腐

  イチヂク が夏を感じられます

 舌触り 口中での食感 程よい甘さ

 嬉しい

 

 温プーアル茶をいただき くつろぎました

ゆっくり 2時間ほどかけていただきました

ごちそうさまでした

 

その後 いつもの帝国ホテルでお茶し

 タクシーで帰宅

 

暑い一日でしたが 体は癒やされました

帝国ホテルロビーの花が 最近 ひまわりから変わりました

帝国ホテルでは

大好きな ガスパール&リサ

嬉しい!

 

まだまだ暑いです

皆様 美味しいものをいただき乗り切ってください

9月は 軽井沢

 リニューアルされた万平ホテルさん

 支配人さん ホテルスタッフさんと久々の再開

 人も少し少なくなり嬉しい

 今回は他の予定もあるので 車にて伺います

 

令和6年8月26日猛暑 8月の風🍃


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