キャベツ太郎を食べて血糖値を測定！

前回に続いて白飯を食べて

歩いてみて🚶

血糖値を測定しようと

思っていましたが

外は大嵐なので

内容を変更しました。

突然ですが、

ターゲットは「キャベツ太郎」です！

誰しも一度は食べたことがある！？

メジャーなスナック菓子です。

この小さな袋に

7.8gの炭水化物は多いです。

他のスナック菓子でも

大体同じような値です。

生産者の方には申し訳ありませんが

たまたま家に買い置きしていた

お菓子ですのであしからず。

ついつい食べてしまいます😱

食べる前の測定値。

空腹時ではないので結構高めです。

15分後測定値。

しっかり上がりました

30分後測定値。

45分後測定値。

60分後測定値。

やはり、45分～1時間くらいに

ピークが訪れます。

75分後測定値。

ゆっくり下がっていきます。


90分後測定値。

元の数値まで落ちました。

105分後測定値。

やっと落ち着きました。

グラフにしてみます。

スナック菓子小袋ひとつで

こんなに上がるとは😲

甘い物でなくても

糖質がたくさん含まれる物が

とても多い世の中で辛い。

特に高GI(血糖値が上がりやすい)の

食品は注意ですね。

今後のために参考資料を

いただきました。

GI値～豆類・果物・糖類・飲料水・調味料～

GI値～穀物類・パン類・麺類・フレーク類・粉類～

スナック菓子はクッキーや

フレーク辺りの高GI食品なのかな。



大好きな中華麺やスパゲッティが

比較的に低いのが救い😋

白飯、パン、うどんは

やはり要注意なんですね！

他の食品のGI値も

参考資料でいただきました。

GI値～肉類・魚介類・乳製品・卵～

GI値～野菜類・キノコ類・海藻類～

糖質量と血糖値の上がりやすさと

両方考えないと

いけないですね。

定番の白めし

月並みですが

白飯食べて血糖値を測定です。

仕事場から30分歩いて帰宅。

15分休んで測定。

まずまずの値です。

炊きたて50gの白飯。

これだけで久しぶりに食べました。

やっぱり美味しい！！

でもこの量は寂しい、、

15分後測定値。
ほとんど動かず。

30分後測定値。

ポンって上がります。

この量で！？

45分後測定値。

ピークはこのあたりですね。

60分後測定値。

白飯の量が少ないので

1時間弱で下がり始めます。

グラフにしてみました。
もっと細かいデータ要でしたが

傾向はつかめたかと。

次は冷や飯かな。

冷凍チャーハン600g食べて血糖値を測定してみた！

「トップバリューの香味チャーハン」

600g丸ごと食べて血糖値を

測定してみます。

100g当たり約30gの糖質なので

約180g！の糖質量です。

からだに良くないですね。

再び、16時間プチ絶食しましたが

昨日の影響なのか血糖値が

あまり落ちていません。

チャーハン600gを7分くらいで

完食して安静にして

(椅子に腰掛けて)

15分ごとに

測定していきます。

最初の15分で値が

跳ね上がりました。

30分経過時です。

45分経過。

60分経過の前あたりに

ピークが来ていたようです。

想定より大分早いかなと。


75分経過。

90分経過以降は動きが

止まりました。

120分経過まで測定して終了。

グラフにしてみました。

食後高血糖の特徴がはっきりと

出ました。

炭水化物のみを早食いすると

こうなるという、いい見本です。

また、食後に動かずに

何もしないと

血糖が下がりにくくなるのか？

調査が必要です。

試験紙が無駄なので

今日はここまで。

トップバリューの香味チャーハンは

たまたま冷蔵庫にあっただけです。

特別な選択ではありません。。

個人的には好きな味です。

(ちょっと塩味が強い)

さて、次はなにを

しましょうか。

白米だけとか、食後歩いてみるとか。

チャレンジしていきます。

血糖値測定を自分で初めてやってみた！

16時間のプチ絶食が完了しました。

早速、測定してみます。

日本語の取説がちゃんと

付いていました。

りんくう経由でシンセンより。

中国製ですね。
アメリカ製、日本製は

あまり気になりませんが

品質管理の点で

中国製は微妙です。

メインの箱を開けたところです。

あちらの取説やクイックガイド、

ポーチも付いて、普通です。

測定器本体です。

CR2032電池が付属していました。

メジャーな電池で安心しました。

＋が見えるようにセットします。

センサー(試験紙)のボトルです。

センサー(試験紙)です。

50枚入っています。

ランセット針です。

こちらも50本入っています。

穿刺(せんしと読みます)器具本体です。

ダイヤルを回して穿刺の

深さを調節します。

左回りに回して一旦外します。

ランセット針をカチッと

奥まで差し込みます。

保護キャップを外します。

2、3回グリグリすると取れます。

針が露出するので要注意です。

キャップは廃棄するときに

再使用するのでとっておきます。

ダイヤルキャップを再び取り付けます。

最初は3に設定しています。

扇形のスイッチが赤い表示なら

準備OKです(まだ押しません)

試験紙の電極側(EQ)の文字のほうを

測定器にしっかりと挿入します。

写真の表示になれはこちらも

準備OKです。

軽く穿刺部分に押し当てて

スイッチを押します。

私は左利きなので

右手に穿刺しています。

チクッとしますが一瞬だけです。

設定3では浅くてあまり血液が出ず

失敗、設定4.5に上げました。

実はここで手間取って試験紙を

一枚無駄にしてしまいました(涙

雫になるくらい搾り出します。

センサー吸入部分に血液を

吸入させると自動的に5秒の

カウントダウンが始まり、

出ました！、、、ちょっと高めです。

健常なヒトの場合、空腹時血糖値は

おおよそ80-100mg/dl程度なので

少し高めのようです。

また、一番搾りは

測定せずに二番目の雫を

使うようにと書いてあるのを

見落としていました(涙

ビールなら間違いなく

一番搾りがいいのに。

これから使いこなしていきます！

夕食後に再度、測定してみました。

二回目は慣れたもので

撮影にも、余裕がありましたが

！！！！！

某回転ずしで22皿を食事後の

１時間～１時間半後の数値は

恐ろしい数値がでました。

テストのため？とはいえ

食べ過ぎました。

お寿司1皿（2貫）の糖質量は

16ｇくらいなので22皿×16＝

360g！！

体重60kgの人に必要な糖質は

1kg当たり5g～7gくらいなので

一日分の糖質を一食で、、、、

反省です。

「血糖値」と言っていますが

血液内のグルコース（ブドウ糖）の

濃度を測定しています。

参考資料をテルモさんから

お借りしました。

出典:テルモ「健康ガイド」

ピンクかオレンジのライン、、、

グレーゾーンに居りますね、私。

初めてなので測定器の表示は

mg/dLのままで使いました。

mmol/Lの表示にも

(mmol/L×9=mg/dL)

対応しているのでこれから

使い方を覚えていきます。

測定器本体のフィルムも

外さないでアップしていました。

失礼いたしました。

試験紙、他のコストで

今まで手がでなかった

血糖値測定が簡単にできるように

なったのが有り難いです。

追加注文も薬局に行かずに

ネットでできるのも

嬉しいです。

納期も思ったより早いし。

中国からの荷物は40日くらい

当たり前にかかりますので。

ちなみに今回のセットは

50回分の針セットを含んで

3750円税込、送料込でした。

以降は消耗品のセットが

100本ずつで3880円なので

38.8円/1回と

かなり安価だと思います。

定期購入義務もないので

お得です。

宣伝しても

何もいただけないですが(笑)

ウェアラブルデバイスによる

非侵襲性の血糖値測定が

早く実用化されるのを

(GalaxyWatch、AppleWatchにも

その機能が追加との情報)

待っています。

こんな記事がありました。

https://www.gizmodo.jp/2021/01/ces2021-blood-glucose-level-smart-watch.html

次回は時間を追っての血糖値変化を

測定しようと思っています。

アマゾンで血糖値の測定器を買いました！

2021年2月28日に注文して今日3月5日に届きました。12日の予定でしたが1週間早くの到着です。

本当に海外発送？という早さでした。

明日から人体実験のスタートです。