千葉にも唯一「岳」と付く山があります。
伊予が岳。。。。
ピーク３３６ｍ。ピストンで1時間半という
可愛らしい岳です。
やっぱり自然はイイです。そしてホッとします。
出発する前にTVで
辰巳芳子先生のお料理教室の様子をやっていました。
スープの会の参加は3年先まで予約がいっぱいだそうです。
安全な食材で食材の良いところを引き出す料理方法は
料理に魂がこもっています。
「食は人の尊厳です」と。
だから安全な食材が必要なんですね。
我々は未来の子供たちのためにも
安全な食材が食べていけるように
自然を壊さないように大切にしていかなければいけませね。
そして山から下りた後は
路地栽培の枇杷畑で
びわ狩りです。
千葉のびわは美味しいです 
