手前味噌…といっても自慢話ではなく😅３０年ほど前から手作りしている味噌の話です。初めてこの味噌を頂いたときその美味しさに感動して作り方を教わりました...

いつか絶対行ってみたいところがいくつかあります。 その一つが岡山にある「WaRa倶楽部」です。 「生きているだけで百点満点！」と オーナーの船越さんはいつも言ってます ...

待ちに待った梅雨明けで お日様が眩しい。。。。 朝から窓を開けっぱなしにして 部屋に風が流れる気持ちよさ 久し振りだな～ やっと色々干せます！！ ありがたいです。 漬...

すっきりしない日々が続いてますね。 しとしと。。。という梅雨というより 豪雨で地球が荒れている感じです。 そんな地球を心配しながら　コツコツ家で発酵食品を作っています 発酵...

毎年毎年・・・この時期に 「夏ミカン取りに来てください」と連絡をくださる方がいます。 ありがたいです。。。。 沢山頂いたので早速、美味しいマーマレードを作ります。 夏ミカン...

7月に入り梅雨のしっとりした毎日を どうお過ごしですか？ アウトドア派の皆さんはなかなか羽根を 延ばせないでいるのではないでしょうか 私も6月の登山はとうとう・・・ 佐渡...

今日は久しぶりの雨ですね カラカラに乾いた土も空気も潤い 　 畑で目を出しているスナック...

めっきり秋らしくなってきました 部屋の中に入ってくる夜の風は コオロギや鈴虫の音色を乗せ...

幼いころから色々手作りで育ってきているせいか 気が付くと私も色々手作りを楽しんです。 ...

アロマタッチセミナーでは身体のこと 健康に関する話しをさせて頂くのですが いつもの癖で...